ハスカップの実は冷凍のまま食べていただいても、ヨーグルトにかけていただいても美味しくお召し上がりいただけます。 その際は、水洗いせずにそのままご使用ください。洗ってしまうと、せっかくの栄養素が水に溶け出してしまいます。また、解凍の際に生じるのはハスカップのエキス。それも捨てずに、ジャムやシロップに加工する時に混ぜてご利用ください。
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