>

　「ブルーベリーみたいなもの？」と言うお問い合わせが多いのですが、ブルーベリーとは全く違うものです。
　「ハスカップ」の特徴は、他の果物に比べて、カルシウム、鉄、ビタミンＣ、Ｅ、トコフェロール及び食物繊維の含有量が多いことです。
　「トコフェロール」とは抗酸化作用と言って活性酸素を出さない成分で「ガン予防」に役立つと言われています。カルシウムはりんごの１０倍、鉄はミカンの８倍、ビタミンＣは、含有量トップのイチゴには及びませんがレモンよりは多く、老化防止効果で注目されているビタミンＥも豊富で「不老長寿の妙薬」と言われていることを裏づけています。

　アントシアニンとは、網膜に含まれるロドプシンという色素体を助ける抗酸化成分です。ロドプシンは、光りの刺激を脳に伝えるという、大変に重要な役割を果たしています。
　しかし、老化したり、長時間、眼を酷使するとロドプシンは活性酸素の働きで分解されてしまいます。これが、活性酸素による眼の老化や疲れ眼のメカニズムなのです。

　アントシアニンの中に含まれているシアニジンは、目に良いとされる抗酸化作用が大きく、ビタミンＥなどの有効成分を上回るデータを示しています。ハスカップのアントシアニン含有量は、１００gあたり２２４mg。しかもそのほとんど全てが、もっとも抗酸化作用の大きいシアニジンなのです！
　同じ量のシアニジンを摂取しようとすると、ブルーベリー１００gに対し、ハスカップは１０g～３０gで済んじゃうそうです！
おまけにこの成分は熱処理されても効果は変わらないそうなので、ジャムやお菓子でもＯＫなのです。

　ほかにも発育を促進するビタミンＡや、消化器を正常にするビタミンＢ１、抵抗力を強化するビタミンＢ２、血管壁を丈夫にし、抗ストレス性を高めるビタミンＣはリンゴの２４倍と言われています。
　さらにナトリウムも豊富に含み、脂肪が少なく１００ｇ当り４０ｋｃａｌと、とってもヘルシー。つまりうれしいことづくしのミラクルフルーツなのです。