ハスカップ銘菓
口どけの良いクッキーを敷いてハスカップジャムをのせ、アーモンドプードル100%のスポンジで包みました。しっとりとした歯ざわりと、香りと、爽やかな酸味をお楽しみいただけます。アーモンドプードルとは、製菓材料で、無塩のアーモンドを粉末状に加工したもので、これをクッキーの生地に加えると香ばしさで風味がよくなり、ケーキの生地に加えるとコクのあるしっとりとしたスポンジに焼き上がります。この濃厚なスポンジで、野生味あふれる酸味が特徴のハスカップジャムをサンドしました。コーヒー・紅茶などとの相性もピッタリの焼菓子です。
販売価格(税込)
5個入
1,330円
10個入
2,620円
15個入
3,890円
口どけの良いクッキーを敷いてハスカップジャムをのせ、アーモンドプードル100%のスポンジで包みました。しっとりとした歯ざわりと、香りと、爽やかな酸味をお楽しみいただけます。アーモンドプードルとは、製菓材料で、無塩のアーモンドを粉末状に加工したもので、これをクッキーの生地に加えると香ばしさで風味がよくなり、ケーキの生地に加えるとコクのあるしっとりとしたスポンジに焼き上がります。この濃厚なスポンジで、野性味あふれる酸味が特徴のハスカップジャムをサンドしました。コーヒー・紅茶などとの相性もピッタリの焼菓子です。
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