MITSUBOSHI

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ハスカップのお菓子 みつぼし

商品のご紹介

雪わたり写真1
雪わたり写真2
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雪わたり写真5
雪わたり写真6
雪わたり サムネイル写真1
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黄身餡をしっとりとした皮で包んだ、優しい味わいのお万頭

雪わたり

商品コード : 2018

価格 730 (税込)

7 ポイント

商品コード : 2018

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雪わたり1

卵の黄身を白餡に合わせて練り上げたまろやかな餡を、練乳やハチミツを加えた生地で包み、風味豊かに焼き上げました。

北海道産の大福豆を使用した白餡に卵の黄身を練り込み、まろやかでほろほろとした口あたりに仕上げた「黄身餡」の焼き菓子です。
黄身餡を包み込む皮(生地)にも練乳やハチミツ、卵黄などを加えてコクを出し、しっとりと香ばしく焼き上げました。

雪わたり2

作家 宮沢賢治の作品「雪わたり」から名付けました。

作家 宮沢賢治は岩手県出身。雪国を舞台に描いた創作童話で、デビュー作でもある作品が「雪わたり」です。
雪国では降り積もった雪が日中の暖かい日差しで融け、夜の冷え込みで再び凍りつくと足が埋もれないほど堅くなります。凍った雪の上をすいすい歩くことを「雪わたり」と表現します。
教員だった賢治は修学旅行の引率で北海道内を回り、王子製紙工場の見学のために訪れた苫小牧で詩「牛」とその下書き稿の「海鳴り」を残しています。
黄身餡まんじゅう「雪わたり」は、苫小牧とゆかりのある宮沢賢治の作品から名付けました。

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商品規格
商品サイズ 5個/19.5×11×4.5cm 8個/29.5×11.5×4.5cm 16個/29.5×20.5×4.5cm 24個/29.5×31.5×4.5cm 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存
賞味期限 製造日より30日 原材料 白あん、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、加糖脱脂練乳、鶏卵、砂糖、蜂蜜/トレハロース、膨張剤、着色料(クチナシ、V.B₂)、安定剤(アルギン酸Na、CMC、増粘多糖類)、乳化剤、リン酸塩(K、Na)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
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5個/19.5×11×4.5cm 8個/29.5×11.5×4.5cm 16個/29.5×20.5×4.5cm 24個/29.5×31.5×4.5cm
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直射日光、高温多湿をさけて保存
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九州 1,370円 1,820円
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