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6月限定ケーキ「クリームオフロマージュ」

 


濃厚な味わいのカスタードクリームをパイ生地のタルトにのせて焼き、口あたりの良いマスカル
ポーネチーズのムースを重ねて生クリームでカバーしました。口の中でとろけるなめらかさと、カスタードとマスカルポーネチーズのコクが絡み合う絶妙の風味を、ぜひご賞味下さい。

おいしい牛乳と言えば北海道。その北海道の中でもおいしさに定評のある別海町の、とびっきり新鮮な牛乳から生まれた「マスカルポーネ」チーズを贅沢に使用しました。鮮度の高さを活かし、保存料を一切使わずに作られたマスカルポーネチーズの、豊かな風味・コクがおいしさのヒミツです。
 

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