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イヨマンテ

ハスカップスイーツ 三星(みつぼし)|美々の輝き:北海道産ハスカップを使った甘酸っぱいラスク



ハスカップのふるさと「北海道苫小牧市」ならではの、甘酸っぱいラスクです。

職人が1本1本丹精込めて焼き上げたフランスパンをスライスして空焼きし、ラスクのベースを作ります。

そのラスクの断面に爽やかな酸味のハスカップのエキスをしみ込ませ、グラニュー糖をまぶして再度焼成しました。

ハスカップの鮮やかな色味と甘酸っぱさが印象的な、ラスクを是非ご賞味ください。




ハスカップは北海道の先住民族「アイヌ」の人々から「不老長寿の妙薬」として珍重されてきた「幻のフルーツ」です。
ビタミンや鉄分が豊富で含有量は果実のなかではトップクラス!最近注目されているアントシアニンの含有量もブルーベリーよりも多く、ハスカップは美容や健康を気にしている方にとっても注目の果実です。
「美々の輝き」という名前は、苫小牧市内を流れる美々川のほとりにハスカップが多く自生することから名付けました。




Product  Information
HaskapSweets ハスカップのお菓子
ParticularSweets こだわりのお菓子
ParticularCake こだわりのケーキ
ChoiceAssortment 特選詰合せ折
HaskapProduct ハスカップ製品
~ 連載 三星コラム ~ 小林 多喜二 三星で過ごした5年間
よいとまけの生みの親 初代社長 小林正俊の肖像




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